摘要标题：
Smallanthus sonchifolius 叶提取物的自由基清除和抗脂质过氧化活性。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2005 年 7 月 13 日；53(14)：5577-82。 PMID：15998117
摘要作者：Katerina Valentová、Frantisek Sersen、Jitka Ulrichová
摘要：Radical使用各种体外模型测定了来自被忽视的安第斯作物雪莲果（Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl.，菊科）叶子的两种有机成分和两种水提取物的清除和抗脂质过氧化作用。提取物总酚含量为10.7-24.6%。它们表现出 DPPH (IC50 16.14-33.39 microg/mL) 和 H2O* 清除活性 (4.49-6.51 mg/mL)。这些提取物不能清除苯基乙醛酸羰基自由基，但可以延缓其形成。在黄嘌呤/黄嘌呤氧化酶超氧自由基生成系统中，提取物活性为E 26.10-37.67超氧化物歧化酶当量/mg。作为一种提取物显示出黄嘌呤氧化酶抑制活性，确定提取物对非酶的超氧化物的作用（IC50 7.36-21.01 microg/ml）。这些提取物抑制了T丁基氢过氧化物诱导的微粒体和线粒体膜的脂质过氧化（IC50 22.15-465.3 Microg/ml）。这些结果使Yacon成为预防涉及氧化应激的慢性疾病的良好候选者。