姜黄-黑孜然精油及其减弱自由基、蛋白质变性和癌症增殖的能力。
摘要来源：分子。 2024 年 7 月 26 日；29(15)。 Epub 2024 年 7 月 26 日。PMID：39124928
摘要作者：Ayodeji Oluwabunmi Oriola
文章隶属关系：Ayodeji Oluwabunmi Oriola
摘要：姜黄根茎 () 和黑孜然种子 () 是尼日利亚民族医学中用于治疗癌症和其他慢性炎症性疾病的多草药成分。先前的研究已表明各种植物提取物具有抗氧化、抗炎和抗癌活性。然而，这两种香料的组合形式并未具有生物强化作用。所以，这项研究从组合香料中获得了精油（EO），并评估了它们对自由基、蛋白质变性和癌症增殖的抑制作用。通过加氢蒸馏 (HD) 提取 EO，并通过气相色谱-质谱 (GC-MS) 进行表征。基于 DPPH、过氧化氢 (H2O)、一氧化氮 (NO) 和三价铁离子 (Fe) 自由基清除测定进行体外抗氧化评估。根据 MTT 细胞活力测定，确定油对非致瘤性 (HEK293) 和癌性 (HepG2 和 HeLa) 细胞系的细胞毒性。还对油成分进行了计算机分子对接分析。提供了六批 EO I-VI，包含 22 种主要成分，其中芳香姜黄酮是最突出的化合物。经过重复 HD 和组合后，油的生物活性显着改善。第 VI 批油表现出最好的活性，细胞毒性 (CC) 为 10针对 HepG2 细胞系为 .16±1.69μg/100μL，与 5-氟尿嘧啶（标准，CC= 8.59±1.33μg/100μL）相当。计算机分子对接表明 δ-姜黄烯、-姜黄烯、-姜黄醇和-姜黄酮是有前景的化合物，因为它们与 NOX2、NF-κB 和 mdm2 蛋白的结合能较高。总之，姜黄-黑孜然油组合对自由基、蛋白质变性和癌症增殖具有相当大的抑制能力。这项研究结果进一步强调了姜黄-黑孜然作为多草药成分的有效性。