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抹茶的治疗潜力：对人类和动物研究的关键评论。
摘要来源：
curr res res Food Sci。 2023; 6：100396。 EPUB 2022 11月23日。PMID： 36582446
摘要作者：sara sokary，maha al-asmakh，Zain Zakaria，Hiba Bawadi
文章隶属关系：sara sokary
摘要：matcha是一个日本绿茶的粉状形式最近在全球流行。抹茶茶具有各种健康益处，包括对认知功能，心脏代谢健康和抗肿瘤发生的增强作用。迄今为止，随机临床试验（RCT）表明，抹茶会减轻压力，稍微增强注意力和记忆力，对情绪没有影响。有关效果O的结果f抹茶在认知功能上是矛盾的，有必要更多的RCT。抹茶的心脏代谢作用仅在动物中进行了研究，但发现更均匀。用高脂饮食消耗抹茶，导致体重增加速度，食物摄入量，改善血清葡萄糖和脂质谱，炎症细胞因子减少以及改善氧化应激。关于抹茶的抗肿瘤功能的证据非常有限。研究结果表明，抹茶可以影响乳腺癌细胞的增殖，活力，抗氧化剂反应和细胞周期调节。但是，需要更多的研究来检查对不同类型的癌细胞的影响，并且还需要使用动物模型来验证它。总体而言，关于抹茶茶对认知功能，心脏代谢功能和抗肿瘤作用的影响的证据仍然有限，并且不能得出结论。