酸樱桃可能有效减少炎症和氧化应激介导的信号

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摘要标题：

酸樱桃提取物减少了小胶质细胞中的炎症和氧化应激信号传导。

摘要来源：

抗氧化剂（Basel）。 2016年9月22日； 5（4）。 EPUB 2016年9月22日。PMID： 27669317

摘要作者：

Barbara Shukitt-Hale，Megan E Kelly，Donna f Bielinski，Derek R Fisher

文章隶属关系：

Barbara Shukitt-Hale

摘要：< P> TART樱桃包含一系列可以减少炎症和氧化应激（OS）的多酚，这有助于在衰老人群中看到的认知下降。先前的研究表明，来自深色水果的多酚可以降低BV-2小鼠小胶质细胞中的应力介导的信号传导，从而导致一氧化氮（NO）的产生和诱导型氮气的降低ic 氧化物合酶 (iNOS) 表达。因此，本研究试图确定酸樱桃（可改善老年大鼠的认知行为）是否能有效减少 HAPI 大鼠小胶质细胞的炎症和 OS 信号传导。用不同浓度（0-1.0 mg/mL）的 Montmorency 酸樱桃粉预处理细胞 1-4 小时，然后用 0 或 100 ng/mL 脂多糖（LPS）处理过夜。 LPS 应用增加了细胞外 NO 和肿瘤坏死因子-α (TNF-α) 的水平，以及细胞内 iNOS 和环氧合酶-2 (COX-2) 的水平。与未经预处理的实验相比，用酸樱桃预处理可降低 NO、TNF-α 和 COX-2 的水平，且呈剂量和时间依赖性。最佳组合为 0.125 至 0.25 mg/mL 酸樱桃 2 小时。较高浓度的酸樱桃粉和较长的暴露时间会对细胞活力产生负面影响。因此，酸樱桃（像其他深色水果一样）可能有效减少炎症ry 和操作系统介导的信号。