摘要标题：
从沙棘浆果中分离出的异鼠李素及其新衍生物可预防 H2O/Fe 诱导的氧化应激和止血变化。
摘要来源：食品化学毒理学。 2019 年 2 月 6 日；125:614-620。 Epub 2019 年 2 月 6 日。PMID：30738133
摘要作者：Bartosz Skalski、Bernadetta Lis、Łukasz Pecio、Bogdan Kontek、Beata Olas、Jerzy Żuchowski、Anna Stochmal
文章隶属关系：Bartosz Skalski
摘要：本研究的目的是研究从沙棘中提取的酚类化合物的生物效应浆果对氧化应激和止血的作用。沙棘 (Elaeagnus rhamnoides (L.) A. Nelson) 浆果富含黄酮类化合物和非极性化合物。在这项研究中，通过与三种酚类化合物进行比较，在体外评估了沙棘浆果中酚类部分的活性：异鼠李素（复合材料）UND 1）及其两个新的衍生物：化合物2（Isorhamnetin 3-O-beta-beta-glucoside-7-o-alfa-rhamnoside）和化合物3（isorhamnetin 3-o-beta-beta-beta-beta-beta-----葡萄糖苷-7-o-alfa-（3） “ -isovaleryl） - rhamnoside）。这些酚类化合物的影响以及酚类分数对羟基自由基供体的影响 - HO/Fe对人血浆中蛋白质和脂质的影响。此外，研究的目的是，该研究的目的是确定这些酚类化合物和酚类分数对各种典型止血参数的影响。用于预防和治疗心血管疾病的有益化合物。