摘要标题：
甜菜（Beta vulgaris）的保护作用在体外叶片对内皮细胞中氧化应激的叶子提取物。
抽象来源：
phytother res。 2020年1月27日。EPUB2020 JAN27。PMID： 31989717
Abstract Author(s):Luiz Guilherme Salvino da Silva, Ana Paula Morelli, Isadora Carolina Betim Pavan, Mariana Rosolen Tavares, Nathalie Fortes Pestana, Mauricio Ariel Rostagno, Fernando Moreira Simabuco, Rosângela Maria Neves Bezerra
文章隶属关系：Luiz Guilherme Salvino da Silva
摘要：甜菜根是全球用作食品的草药。甜菜叶是一种非常规的食物，具有抗氧化特性，它可能中和血脂异常中存在的氧化低密度脂蛋白（LDL）诱导的活性氧（ROS）。这项研究旨在阐明EF甜菜叶的融合在LDL氧化过程的抑制上。在体外使用内皮细胞生产，表征，表征，表征和测试甜菜叶提取物。人脐静脉内皮细胞的模型用于各种测试，包括生存力测定，抗氧化基因的分子分析，ROS标记和巨噬细胞粘附测定法。该提取物改善了内皮细胞对包括氧化的LDL-胆固醇和HO在内的不同药物的抗氧化保护。它由于天然抗氧化剂的含量高而直接作用于ROS，还由于细胞防御的激活和改善，例如超氧化物歧化酶1，超氧化物歧化酶2和过氧化氢酶。 LDL介导的氧化作用对内皮细胞的抑制作用可能使这种非常规的食物成为一种功能性食物，具有巨大潜力，可以作为药物治疗的辅助性植物治疗。