摘要标题：
在不同生长阶段期间，菊花含量和opisthopappus shih的酚类表征和抗氧化活性。
摘要来源：
chem Chem Biodivers。 2023 Jul; 20（7）：E202300370。 EPUB 2023 6月16日。PMID： 37263981
摘要作者：dongwei Wei，Wuyong Sun，Mingren Huang，Xiaoning Zeng，Yun Chen，Zhiliang yuan
文章隶属关系：dongwei wei
最近，由于其理想的结构和化学反应是自由基的清除活动，因此人们对自然酚类进行了很多关注，这可能在长期健康中起着重要作用，并降低了慢性退行性疾病的风险。菊花含量（C. indifum）已被广泛用作保健食品，并且在中国流行的草药已有多个世纪了。 Opisthopappus Shih（O. Shih）经常取代其相关属，C。Indimum，娱乐产地的实用茶或药方。本文对C. indicum 和O. shih 在不同生长阶段的酚类物质和抗氧化活性进行了比较研究。使用 DPPH 和 ABTS 测定法测试植物提取物的抗氧化特性。使用傅里叶变换红外（FT-IR）光谱对潜在植物化学物质进行表征。分别使用 Folin-Ciocalteu 和氯化铝比色法测量总酚 (TPC) 和总黄酮含量 (TFC)。采用高效液相色谱法同时定量测定绿原酸、木犀草素、芦丁、槲皮素和芹菜素等五种酚类化合物。结果表明，C. indicum 和 O. shih 的 Trolox 当量抗氧化活性（TEAC）值在不同生长阶段存在极大的变化。两种相关植物最丰富的酚类物质和有效的抗氧化活性出现在营养早期，然后开花阶段。 O. shih的抗氧化活性和酚类含量高于同一收集时间的Indimum的相应器官的抗氧化活性。 O. shih的整个植物，尤其是其叶子和花朵，是获得营养素和功能性食品成分的好候选者。