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摘要标题：EthnobotanicalVahl 的抗氧化、抗真菌活性。以及主要成分的HPLC-MS分析。
摘要来源：Biomedicines。 2020 年 1 月 15 日；8(1)。 Epub 2020 年 1 月 15 日。PMID：31952281
摘要作者：陈楚英、彭轩、陈金银、万春鹏
文章单位：陈楚英
摘要：药食两用植物，Vahl。 （也称为毛无花果），用于治疗便秘、炎症、产后缺乳、肿瘤和癌症。迫切需要科学评价来验证其药理特性。因此，体外测定评估了毛无花果（HFF）的各种溶剂提取物的抗氧化和抗真菌活性。 HFF 提取物含有丰富的抗氧化成分，含有大量的总酚 (TPC) 和类黄酮含量 (TFC)（TPC 为 17.75±0.52 至 85.25 ± 1.72 mg 没食子酸/g 干重，TFC 为 15.80 ± 0.59 至 144.22 ± 8.46 mg 芦丁/g dw，分别）。 HFF 的乙酸乙酯提取物 (EAE) 和丙酮提取物 (AE) 对 1,1-二苯基-2-三硝苯肼 (DPPH)（IC 值分别为 2.52 和 2.02 mg/mL）和 ABTS 自由基（IC 值分别为分别为 3.06 和 9.26 毫克/毫升）。此外，具有高TFC的AE表现出显着的体外和体内抗真菌活性，对抗引起柑橘蓝霉的真菌。从 6 种 HFF 提取物中鉴定出或推定鉴定出 18 种代谢物。目前研究结果表明，HFF提取物具有显着的抗氧化和抗真菌活性，可作为农产品保鲜的替代剂。