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蒲公英中新黄酮类化合物的提取与鉴定。并评估抗氧化活性。
摘要来源：Sci Rep. 2023 Feb 7 ;13(1):2166。 Epub 2023 年 2 月 7 日。PMID：36750602
摘要作者：王荣、李伟华、曹芳、郑欣欣、刘超、黄庆
文章单位：王荣
摘要：出于对蒲公英潜在药理应用的兴趣，对蒲公英的化学成分和活性进行了研究。采用 Box-Behnken 响应面法来优化从蒲公英中提取黄酮类化合物的方案。不同黄酮类化合物的分子结构通过液相色谱 - 质谱法（LC-MS）和核磁共振（NMR）光谱获得并分析了ERE。分离并纯化了几种主要的类黄酮化合物，即Hesperetin-5-O-β-rhamnognogolucoside，Hesperetin-7-葡萄糖苷，kaempferol-3-葡萄糖苷，baicalein，baicalein，hyperseroside首次从蒲公英中提取。 Hesperetin-5-O-β-rhamnoglacoside被鉴定为一种新型的类黄酮，从未在文献中报道过。这种新的类黄酮具有出色的抗氧化活性，如它的iCvalue（8.72 mg/l），用于清除DPPH自由基。可以根据DFT计算来解释与结构相关的抗氧化活性的确定。因此，我们不仅说明了Mongolicum手的含量丰富的类黄酮含量。马戏团，而且还以结构和抗氧化特性揭示了蒲公英的新型类黄酮化合物。
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