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坚果对炎症和氧化应激标志物的影响：叙述性评论。
摘要来源：营养素。 2023 年 2 月 22 日；15(5)。 Epub 2023 年 2 月 22 日。PMID：36904099
摘要作者：Sujatha Rajaram、Nagila Raquel Teixeira Damasceno、Ribanna Aparecida Marques Braga、Raquel Martinez、Penny Kris-Etherton、Aleix Sala-Vila
文章隶属关系：Sujatha Rajaram
摘要：氧化应激和炎症是多种非炎症性疾病病理生理学的介质。传染病（NCD）。坚果和花生可以降低心脏代谢疾病的危险因素，包括血脂、血压和胰岛素抵抗等。鉴于其强大的抗氧化/抗炎潜力，这是合理的e坚果也可能对炎症和氧化应激产生有利的影响。同类研究和随机对照试验（RCT）的系统评价和荟萃分析的证据表明，总坚果具有适度的保护作用；但是，证据对于特定的螺母类型是不一致的。在这篇叙述性综述中，迄今为止的证据状态是为了摄入炎症和氧化压力的生物标志物的影响，并尝试在研究中定义差距，同时为将来的研究提供框架。总体而言，似乎有些坚果（例如杏仁和核桃）可能会受益于炎症，而其他一些坚果（例如巴西坚果）可能会对氧化应激有利。迫切需要具有适当样本量的大型RCT，这些RCT考虑了不同类型的类型，以及坚果干预的剂量和持续时间，同时评估了一组可用于炎症和氧化应激的强大生物标志物。建立更强有力的证据e 很重要，特别是因为氧化应激和炎症是许多非传染性疾病的介质，并且可以有益于个性化和公共卫生营养。