摘要标题：
长期消费坚果对氧化压力的影响：临床试验的系统评价。
摘要来源：
crit crit rev food Sci Nutr。 2020年10月12日：1-12。 EPUB 2020年10月12日。PMID： 33043712
摘要作者：Brenda Kelly Souza Silveira，Alessandra da Silva，Helen Hermana Miranda Hermsdorff，Josefina Bressan
文章隶属关系：Brenda Kelly Souzella Souza Souza Souza Souza Solveira
摘要摘要： P>坚果的消耗与针对心血管疾病和氧化应激相关疾病的保护作用有关。我们旨在通过临床试验进行系统的审查，以评估慢性坚果消耗对氧化应激和可能的机制的影响。通过在三个电子数据库中进行搜索来确定研究：PubMed/Medline，Scopus和Lilacs，并遵循PRISMA指南。两位作者进行搜索和DAT提取。总共包括16篇文章（12项随机临床试验和4项或两臂临床试验）。除巴西坚果（5-13 g/d）外，坚果剂量通常很高（> 30 g/d）。随访时间在四个星期至六个月之间，氧化的低密度脂蛋白（OX-LDL）是评估最多的生物标志物。八篇文章报道了补充坚果后氧化应激生物标志物的改善。由硒调节的途径（例如谷胱甘肽过氧化物酶活性和与核因子-E2相关因子2（NRF2）调节），单不饱和脂肪酸（例如，LDL氧化的还原）和生物活性化合物（例如，抗氧化活性）在这些中被描述为有益的效果。尚无研究报告，即使在高剂量下，坚果消耗的有害影响也是如此。坚果的长期消费似乎有效地改变了某些氧化应激生物标志物，但是，这个话题仍然有争议，因为好处取决于螺母类型、坚果剂量和群体特征。