摘要标题：
姜黄素可预防大鼠镜片中4-羟基-2 trans-nonenal诱导的白内障形成。
摘要来源：
am j Clin Nutr。 1996年11月； 64（5）：761-6。 pmid： 8901798 作者：
s awasthi，S K Srivatava，J T Piper，S S Singhal，M Chaubey，Y C Awasthi
文章隶属关系：德克萨斯大学医学分支机构内科美国。
摘要：与年龄相关的白内障发生是全球重大的健康问题。氧化应激已被认为是白内生生成的常见基本机制，并且已证明眼镜的抗氧化剂防御能力增强可预防或延迟白内障的发生。目前的研究旨在测试姜黄素的功效，姜黄素是一种常用的香料姜黄中存在的抗氧化剂，可预防体外大鼠模型中的白内垂直生成。大鼠是维持在AIN-76饮食（ICN Pharmaceuticals Inc，Cleveland）的2周，仅将它们单独给他们每天的玉米油或75 mg姜黄素/kg玉米油中的14 d。在存在或不存在100个毛糖4-羟基-2-非烯酸（4-HNE）/L的情况下，将其透镜在体外培养72小时，这是脂质过氧化的高度亲电的产物。这些研究的结果表明，4-HNE引起了培养的镜头的不透明，如使用数字图像分析的传输光强度测量所示。但是，与对照动物的透镜相比，姜黄素处理的大鼠的透镜对4-HNE引起的尿布的耐药性要高得多。姜黄素处理引起大鼠透镜上皮的谷胱甘肽S-转移酶（GST）同工酶RGST8-8的显着诱导。由于RGST8-8利用4-HNE作为首选底物，因此我们建议姜黄素的保护作用可以通过诱导该GST同工酶来介导。这些研究建议表明姜黄素可能是对抗脂质过氧化诱导的白内障发生的有效保护剂。