文章发布状态：免费摘要标题：
竹刨花提取物及其抗氧化成分的抗氧化能力。
摘要来源：分子。 2016；21(8)。 Epub 2016 年 7 月 30 日。PMID：27483230
摘要作者：龚金燕、黄军、肖龚年、陈锋、李博林、葛青、尤如如、刘世旺，张英
文章来源：龚金艳
摘要：本研究旨在评价竹屑提取物（BSE）的四种组分及其抗氧化成分的抗氧化活性。 BSE和四个馏分在ABTS、DPPH、FRAP和总抗氧化能力测定中的抗氧化能力表现出以下降序：DF>正丁醇馏分(BF)>BSE≈乙酸乙酯馏分(AF)>水馏分上（WF）。在已鉴定的酚类化合物中，咖啡酸在 DPPH、FRAP 和总抗氧化能力测定中表现出最高的抗氧化能力。本研究观察到抗氧化活性与总黄酮、总酚酸或总酚含量呈极显着正相关。结果表明，竹刨花提取物及其溶剂组分具有强大的抗氧化活性，可以作为天然抗氧化剂。