摘要标题：
抗氧化剂和抗炎活性，罗伯氏菌L.腐烂。
摘要来源：
食物功能。 2017年9月20日； 8（9）：3355-3365。 pmid： 28858365
摘要作者：Marcelo d Catarino，Artur M S Silva，Maria Teresa Cruz，Susana M Cardoso
文章隶属关系：Marcelo d Catarino
摘要：Geranium Robertianum L.，Robertianum L.通常被称为草药罗伯特（Herb Robert），是一种以抗氧化剂和抗炎活性在内的功能特性而闻名的草本植物。在这项研究中，通过UHPLC-DAD-ESI-MSN分析阐明了Robertianum L.叶片和茎液的酚类特征，并在体外评估了它们的抗氧化剂和抗炎电位。重要的是，在巨噬细胞和H上皮细胞。两种提取物都显示出大量的鞣花单宁，尽管在源自叶子的提取物中观察到这些化合物的含量略有增加。叶或茎提取物均观察到对 DPPH˙、ABTS˙+ 和 OH˙ 的高自由基清除活性，以及对铁降低抗氧化能力、脂质过氧化和氧自由基吸收能力的良好活性。此外，根据化学模型的测量，两种提取物都能非常有效地清除 NO˙，而只有茎提取物能够减少受刺激的巨噬细胞产生的自由基。另一方面，没有一种提取物能够调节脂氧合酶的活性或诱导型一氧化氮合酶的表达。总体而言，这些数据使我们得出结论，G. robertianum L. 茎叶煎剂富含单宁。茎提取物表现出的强烈清除作用表明其抗炎活性可能部分主要源于其对 NO˙ 的抗自由基能力。