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抗炎和免疫调节特性。
摘要来源：Biomed Res Int。 2022；2022：3645038。 Epub 2022 年 7 月 23 日。PMID：35937400
摘要作者：Saeid Vazifeh、Parya Kananpour、Mahna Khalilpour、Sajjad Vazifeh Eisalou、Michael R Hamblin
文章隶属关系：Saeid Vazifeh
摘要：背景：（水芹）是十字花科的一员，几个世纪以来一直被用于药用和烹饪目的。植物的各个部分都具有抗炎、抗氧化、免疫调节、保肝、抗高血压、平喘和降血糖的特性。抗炎、抗氧化和免疫调节剂本次审查的主题是 L. sativum 的调节作用。
方法：通过搜索网络收集所需信息Science、PubMed 和 Scopus 数据库中的术语抗炎、抗氧化剂、免疫调节、免疫系统等。截至 2022 年 2 月，检索一直进行。
结果：TNF-、IL-6、IL-1、NO 、iNOS 和 HO-1 水平降低，表明具有抗炎和免疫调节特性。类黄酮、生物碱、氰苷、单宁、芥子油苷、甾醇和三萜是有助于抗炎作用的关键化学成分。在腹膜中性粒细胞中，通过清除自由基来减少氧化应激，超氧阴离子下降和谷胱甘肽增加就证明了这一点。
结论：抗炎、抗氧化、可以在临床试验中探索其免疫调节活性，以治疗炎症和免疫系统疾病。