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冻干黑树莓抑制氧化应激和 NFκB/MAPK 信号传导，预防食管癌大鼠。
摘要来源：营养素。 2017 年 4 月 22 日；9(4)。 Epub 2017 年 4 月 22 日。PMID：28441719
摘要作者：石倪、陈芳、张晓丽、Steven K Clinton、唐晓飞、孙正、佟陈
文章来源：倪实
摘要：实验室研究表明，冻干黑树莓（BRB）可显着抑制亚硝基甲基苄胺（NMBA）诱导的大鼠食管鳞状细胞癌的发生。本研究的目的是在该临床前动物模型中表征 BRB 抗癌作用的潜在机制，重点关注氧化ve应激及其相关的致癌信号通路。收集食管上皮组织并评估氧化应激和核因子κB (NFκB) 和丝裂原激活蛋白激酶 (MAPK) 的标记物。 BRB 将食管癌的发病率从 NMBA 治疗的大鼠的 100% 降低到 NMBA 加 BRB 治疗的大鼠的 81.5% (<0.05)。肿瘤多重性从 NMBA 治疗的大鼠中每个食道的 4.73±0.45 个肿瘤减少到用 NMBA 加 BRB 治疗的大鼠中的 1.44±0.26 个（<0.001）。数据表明，NMBA 治疗增加了过氧化氢和脂质氢过氧化物的产生，降低了谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶 2 的表达和活性，并激活了大鼠食道中的 NFκB/MAPK 信号传导。研究结果表明，BRB可逆转氧化应激并抑制NFκB/MAPK通路，这可能是BRB对大鼠食管癌的化学预防作用的机制。