摘要标题：
补充姜黄提取物可减少兔子的氧化应激并减弱主动脉脂肪纹的形成。
摘要来源：Arterioscler Thromb Vasc Biol。 2002 年 7 月 1 日；22(7):1225-31。 PMID：12117742
摘要作者：José L Quiles、M Dolores Mesa、César L Ramírez-Tortosa、Concepción M Aguilera、 Maurizio Battino、Angel Gil、M Carmen Ramírez-Tortosa
文章所属机构：西班牙格拉纳达格拉纳达大学生理学系。
摘要：目的：本研究评估姜黄提取物对实验性细胞发育的影响兔子动脉粥样硬化（脂肪纹）及其与其他血浆抗氧化剂的相互作用。
方法和结果：两个实验组，均为雄性新西兰白兔，对照喂食动脉粥样硬化饮食组和姜黄（CU）组。此外，CU组接受了口服姜黄水醇提取物。 10、20和30天后，每个实验组的六只动物被杀死。与CU组相比，对照组在所有实验时间（10、20和30天）显示出明显更高的血浆脂质过氧化脂质，并且在20和30天（在20和30天）明显降低了α-生育酚和辅酶Q水平。脂肪条纹病变的组织学结果表明，胸主动脉和腹主动脉的损伤在30天时在CU组中明显低于对照组的损害。
结论： 补充姜黄龙的补充可减少氧化应激，并减轻喂食高胆固醇饮食的兔子脂肪条纹的发展。