文章发布状态：免费摘要标题：
乙酰化的多糖从。
摘要来源：
分子的抗氧化剂和抗衰老作用。 2019年7月24日； 24（15）。 EPUB 2019年7月24日。PMID： 31344969
摘要作者：Huaping Li，Huajie Zhao，Zheng Gao，Xinling Song，Wenshuai Wang，Fangfang Yuan，Yanbo Feng，Yiwen Zhang，Jianjun Zhang，Jianjun Zhang，Shuliang Zhang，Shuliang Zhang，Le Jia
文章隶属关系：li
摘要：目前的工作主要描述了乙酰化的菌丝体多糖（AMP）的制备，并研究了D-半乳糖糖诱导的老化小鼠中的抗氧化和抗衰老作用。优化的步骤表明，在反应时间为56小时的条件下，AMP的乙酰基取代度为0.54±0.04，反应温度为37°C，添加4 ml乙酸酐。体外分析和体内动物实验表明，放大器可以通过清除自由基，升高酶活性并减少脂质含量来减轻衰老特性。至于血清水平，放大器可以改善血清生化指数并增强免疫学活性。组织病理学观察表明，可以通过AMPS干预来减轻肝脏，肾脏和大脑的损伤。表征表明，AMP是一种β-吡喃糖，其重量平均分子量为3.61×10da，是甘露糖和葡萄糖的主要单糖。结果表明，AMP可以用作预防衰老和与年龄有关的疾病的饮食补充剂和功能性食品。