摘要标题：
芝麻酚可延迟大鼠盲肠结扎和穿刺后的死亡率并减轻肝损伤：氧化应激的作用。
摘要来源：休克。 2006 年 5 月；25(5):528-32。 PMID：16680019
摘要作者：徐杜宗、陈克廷、李亚辉、庄银清、刘明义
文章单位：国立成功大学医学院环境与职业健康系，台南 70428，台湾。
摘要：芝麻油可有效保护大鼠免受败血症，而芝麻酚似乎是其中的保护成分香油。本研究的目的是检查芝麻酚对盲肠结扎和穿刺诱发脓毒症 Wistar 大鼠（脓毒症大鼠）死亡率和活性氧相关肝损伤的影响。诱发脓毒症后，每 6 小时给予芝麻酚一次。存活率由随后的48小时响起。使用血液生物化学和组织学检查评估肝损伤。通过确定盲肠连接和穿刺后12小时的肝脂质过氧化，羟基自由基和超氧化物阴离子的产生以及一氧化氮的产生来评估肝氧化应激。还确定了可诱导的一氧化氮合酶表达。芝麻酚延迟死亡率并减弱化粪池大鼠的肝损伤。芝麻酚治疗的化粪池大鼠的肝脂质过氧化，羟基自由基和超氧化阴离子水平明显降低。此外，芝麻片抑制了亚硝酸盐的产生和败血性大鼠肝脏中诱导型一氧化氮合酶的表达。因此，芝意可通过抑制一氧化氮的产生，至少部分地在败血性大鼠中抑制一氧化氮的产生，从而延迟死亡率并减轻氧化应激相关的肝损伤。