摘要标题：
salvianolic b通过激活NRF2途径抑制高脂饮食诱导的炎症。
摘要来源：
j j食品SCI。 2017年8月； 82（8）：1953-1960。 EPUB 2017年7月28日。PMID： 28753232
摘要作者：bin wang，jin sun，yonghui shi，guowei le
文章隶属关系：bin wang wang
摘要：salvianolic Acid b（Sal b）是萨尔维亚·米尔蒂奥里萨（Salvia Miltiorrhiza）的主要水溶性生物活性成分，这是一种传统的中药。我们研究了使用C57BL/6小鼠模型的SAL B影响高脂饮食（HFD）诱导的免疫功能障碍的缓解方式。我们给了一组C57BL/6小鼠一种正常饮食（对照），一种补充了SAL B（对照 + SAL B）的正常饮食，高脂饮食（HF）以及补充了SAL B（HF）的高脂饮食（HF） + sal b）10周。 SAL B补充减轻了体重和血浆脂质，增加了FEC与 HFD 相比，它可以促进脂质的排泄，防止慢性氧化应激的积累，并逆转 CD3CD4 和 CD3CD8T 淋巴细胞的不成比例。我们发现，在 HFD 和 Sal B 逆转了 Th1/Th2 比例失调后，血浆中 IL-6 和 TNF-α 增加，而 IL-10 减少。此外，Sal B 通过下调核因子-κB (NF-κB)、环氧合酶-2 (COX-2) 和诱导型一氧化氮合成 (iNOS) 以及上调核因子-κB (NF-κB) 来阻止 HFD 诱导的炎症。红细胞 2 相关因子 2 (Nrf2) 调节基因。研究结果表明，Sal B 可以通过激活 Nrf2 介导的抗氧化防御系统，有效减轻炎症。