摘要标题：
来自红洋葱（Allium cepa L.）peels的肝脏保护富含酚类富含酚类的提取物。
摘要来源：
pak j pharm sci。 2017年9月； 30（补充）：1971- 1979年。 pmid： 29105630 作者：
Atallah F Ahmed，Hanan M Al-Yousef，Jawaher H al-Qahtani，Mansour s al-said
文章隶属关系：atallah f> atallah fahmed
摘要：洋葱皮是一种常见的生物废物，偶尔用于传统医学治疗肝病和炎症。但是，需要进一步提供植物化学和生物学研究，以提供该用途的科学证据。主要制备红洋葱果（编码为ACPE）的富含酚类酚类提取物（编码为ACPE），然后进行色谱分离。从提取物中，通过光谱（NMR和MS）分析分离并鉴定出六种酚类抗氧化剂以及两种植物固醇。 in在大鼠中评估了ACP对四氯化碳（CCL4）自由基引起的氧化应激的体内保护活性。相对于CCL4挑战的动物，用ACPE进行的预处理可以显着改善肝磷脂的血清和组织标记，并在剂量依赖性反应中。因此，可以将基于黄酮醇 - 基于酚类酸成分的性质，高酚类含量（每克72.33±5.30 mg长石酸当量）和ACPE的显着抗氧化能力（rutin的效率> 1/3）可能被强烈归因于ACPE的肝脏保护和抗炎作用。结果表明，红洋葱果可以作为高价值抗氧化剂营养素的方便且具有成本效益的来源，以防止氧化应激相关性疾病。