摘要标题：
槲皮素对丙烯酰胺诱导的大鼠毒性的治疗潜力。
摘要来源：
生物剂药物。 2017年2月; 86：705-714。 EPUB 2016 12月28日。PMID： 28039850
摘要作者：Chhavi Uthra，Sadhana Shrivastava，Amita Jaswal，Neelu Sinha，Mohd Salim Reshi，Sangeeta Shukla
文章归属：chhavi uthra uthra uthra uthra uthra
摘要： P>丙烯酰胺（AA）在含有碳水化合物和蛋白质的食物中发现，在加热过程中形成。它被归类为神经毒性，可能对人类进行致癌。本研究的目的是确定AA的致命剂量（LD50），并评估槲皮素（QE）对大鼠诱导的AA诱导的不良反应的保护作用。为了确定LD50，以四种不同剂量（46.4mg/kg，100mg/kg，215mg/kg和464mg/kg）口服AA，以实验动物VEN Days。使用米勒和tainter的图形方法确定AA的7天LD50之后。然后以1/3剂量的LD50（38.27mgkg（-1）体重； P.O.进行10天），然后对QE进行量化量化宽度量子（5、10、20和40mg kg（-1）的治疗，为3连续数天确定量化量化宽松对AA的保护作用。估计的AA的LD50为114.81mg/kg，置信区间为95％。暴露于10天诱导的神经毒性的LD50的AA 1/3剂量，这通过乙酰胆碱酯酶（ACHE）活性降低证实。 AA大大增加了脂质过氧化（LPO），降低了肝，肾脏和脑中谷胱甘肽（GSH）和抗氧化剂酶（SOD和CAT）的降低水平。它还增加了血清转氨酶，尿素，尿酸，肌酐，脂质谱，胆红素，血清中的活性。量化宽松的治疗恢复了组织和血清学指数，并符合正常水平。这些结果表明，量化宽松能够大大减轻AA在大鼠中诱导的毒性。