摘要标题：
ATCC 4356 胞外多糖通过抑制 TLR2/STAT-3/P38-MAPK 通路抑制 DEN 诱导的大鼠肝癌发生中的炎症介质。
摘要来源：Nutr Cancer 。 2021 年 6 月 4:1-11。 Epub 2021 年 6 月 4 日。PMID：34085875
摘要作者：Ola MS Khedr、Sawsan M El-Sonbaty、Fatma S M Moawed、 Eman I Kandil、Basma E Abdel-Maksoud
文章隶属关系：Ola MS Khedr
摘要：益生菌已被认为是预防或治疗肝细胞癌的一种安全且具有成本效益的方法（肝细胞癌）。乳酸菌产生的一些胞外多糖 (EPS) 具有免疫调节和抗肿瘤活性等健康益处。因此，本研究旨在研究 ATCC 4356 EPS 对二乙基亚硝胺 (DEN) 和伽马辐射 (IR) 诱导的 HCC 的免疫调节作用，或者作为预防或雄性大鼠模型中的治疗。生化结果显示，血清 ALT 和 γ-GT 活性以及 MDA、IL-17、TGF-β1、信号转导子和转录 3 蛋白激活剂 (STAT3)、丝裂原激活蛋白激酶 p38 (p38MAPK) 水平显着增加。肝组织。肝脏Toll样受体2（TLR-2）基因的基因表达水平也增加。然而，EPS 的预防和治疗改善了大多数研究参数。肝组织的组织病理学观察与恢复的生化结果一致。总之，ATCC 4356 EPSs 通过调节与炎症相关的 TLR2/STAT-3/P38-MAPK 通路来有效控制 HCC。因此，我们的新型EPSs ATCC 4356可以作为一种良好、安全、有效的益生菌来预防疑似患者的肝癌发生。