n硝酸盐种子油的甲醇提取物和挥发性油提取物可用作抗氧化剂和降脂蛋白剂

评估omega-6亚油酸和胸腺喹酮富含Nigella sativa油的富含胸酯提取物的治疗作用，以缓解大鼠的脂质氧化应激。 2015年12月18日。EPUB2015 12月18日。PMID： 26827238

Shafeeque Ahmad，Zafarul H Beg

Shafeeque Ahmad

目标： nigella sativa属于ranunculaceae家族。研究了甲苯酚提取物（ME）和挥发油（VO）从N. sativa种子油中分离的挥发油（VO），以在动脉粥样硬化悬浮液中的抗氧化和抗氧化作用。 “ sub_abstract_label”>方法： 我们检查了我和vo对红细胞中酶促和非酶抗氧化剂状态的保护作用动脉粥样硬化悬浮液的肝脏喂养大鼠。作为脂质过氧化的标志物，我们估计了以下大鼠组中血浆中的共轭二烯，脂质氢过氧化物和丙二醛浓度：正常脂质血症的控制，高脂症控制，高脂术甲基甲基甲基甲基提取物和高脂血脂性挥发性油。 ME 500毫克或VO 100 mg/kg男性大鼠的体重被口服30d。

结果： 预处理与高脂对照大鼠相比，使用这些测试提取物的高脂大鼠用这些测试提取物的大鼠在脂质过氧化标志物，结合二烯，脂质氢过氧化物和丙二醛（16-50％）的水平上显着降低（P <0.001）。此外，与高脂大鼠相比，ME和VO显着提高了肝和红细胞超氧化物歧化酶，过氧化氢酶和谷胱甘肽还原酶活性（19-58％）的升高。在高脂症和高脂的肝匀浆中idemic-VO中，谷胱甘肽-S-转移酶活性分别受到93%和89%的保护，而红细胞中，谷胱甘肽过氧化物酶活性分别受到90%和77%的保护。有趣的是，降低的谷胱甘肽水平和 ATP 酶活性被保护到接近正常水平。用测试提取物对大鼠进行预处理，可有效补充 (P < 0.001) 血浆总抗氧化能力，平均对抗自由基达 88%。

结论： ME和VO的抗过氧化活性可有效减轻血脂氧化应激。因此，这些测试提取物，特别是ME，可以作为天然食品补充剂形式的抗氧化剂和降血脂剂，以预防或治疗自由基引起的疾病。