红色pitaya（Hylocereus undatus）的果实提取物可防止并逆转Caenorhabditis elegans的胆碱能和抗氧化剂系统的压力诱导的损伤。
摘要来源：摘要来源：
j j food biochem。 2022 04; 46（4）：E13981。 EPUB 2021 10月26日。PMID： 34698395
摘要作者：瓦格纳·安东尼奥·塔玛格诺（Wagner Antonio Tamagno），安娜·保拉·瓦宁（Ana Paula vanin），娜塔莉亚·塔法雷尔·萨特洛（NatháliaTafarelSutorillo），丹妮丝·比利比奥（Denise Bilibio），雷纳塔·阿菲尔德·达达（Renata Affeldt Dada），卢西安·玛丽亚·玛丽亚·玛丽亚·柯拉（Luciane Maria Colla），丹尼尔·科拉德尼（Daniele） P>文章隶属关系：
Wagner Antonio Tamagno
摘要：在饮食中添加果实非常重要，我们可以使用营养和功能性食品进行此补充。鲜为人知的果实是红色pitaya（Hylocereus undatus），据报道具有很高的抗氧化潜力。在这项研究中，我们分析了体外和体内抗氧化剂Ca微囊火龙果提取物对线虫秀丽隐杆线虫行为、抗氧化和神经系统的影响。在胡桃醌诱导应激之前和之后用水果提取物处理线虫，以确定火龙果的保护或治疗效果。我们已经评估了胆碱能、抗氧化剂和行为生物标志物。我们已经证明火龙果果肉含有抗氧化化合物，可以作为潜在的营养保健产品。此外，即使在所有评估参数的高水平化学应激下，水果提取物也能有效预防和/或逆转应激引起的损害。实际应用：本研究的潜在应用和用途与具有抗氧化作用的食品补充剂有关。我们的数据表明，火龙果微囊果肉提取物可有效预防和修复氧化应激造成的损伤。除了使用这种微胶囊ATED提取物可以是治疗与氧化损伤以及促进衰老相关的疾病的辅助。另一个重要用途是将该提取物用作饮食补充剂来强化抗氧化剂系统。