摘要标题：curcumain curcuma longa的神经保护作用在乙醇引起的脑损伤上。摘要来源：
phytother res。 1999年11月； 13（7）：571-4。 pmid： 10548748
摘要作者：V Rajakrishnan，P Viswanathan，K N Rajasekharan，V P Menon
文章隶属关系：Annamalai Nagar-Nagar-608 002，印度Annamalai University，Annamalai University的生物化学系
在本研究中，使用乙醇作为脑损伤的模型，筛选了姜黄的姜黄素以获得神经保护活性。口服姜黄素给大鼠的口服引起脂质过氧化，脑脂质的显着逆转，并产生了谷胱甘肽的增强，谷胱甘肽是乙醇陶醉的一种非酶的抗氧化剂，这表明抗氧化性和低氧化性作用是姜黄素的抗氧化性作用诱发脑损伤。