浆果果实在小鼠炎症模型中的抗炎活性基于氧化应激调节。
摘要来源：生药学研究。 2016 年 3 月；8（增补 1）：S42-9。 PMID：27114691
摘要作者：Geisson Marcos Nardi、Adriana Graziele Farias Januario、Cassio Geremia Freire、Fernanda Megiolaro、 Kétlin Schneider、Marlene Raimunda Andreola Perazzoli、Scheley Raap Do Nascimento、Ana Cristina Gon、Luísa Nathália Bolda Mariano、Glauber Wagner、Rivaldo Niero、Claudriana Locatelli
文章隶属关系：Geisson Marcos Nardi
摘要：< p><跨度class="sub_abstract_label">背景：许多水果已被用作营养保健品，因为其生物活性分子的存在可以发挥作用。生物学活动。
目标： 本研究旨在比较利氏甲醇提取物的抗炎和抗氧化剂作用野蛮（goji），疫苗巨石（cran）和牛vacinium myrtillus（蓝色）。
材料和方法： mices的材料和方法每天两次至10天提取提取物（50和200 mg/kg，p.o。通过高性能液相色谱进行植物化学分析。通过2,2-二苯基1-羟基羟基（DPPH）测定，降低功率，脂质过氧化硫代核酸反应性物质（TBARS），还原性谷胱甘肽（GSH）（GSH）和催化酶（Cat酶（CAT）活性）确定抗氧化活性。通过PAW水肿评估抗炎活性，然后测定骨髓过氧化物酶（MPO）和TBARS。
结果： result酚类化合物，包括鲁丁，我们在所有浆果提取物中重新鉴定。然而，槲皮素仅在蓝色和CRAN 中观察到。 GOJI比BLUE和CRAN具有更高的DPPH自由基清除活性和还原能力。这些提取物改善了肝脏的抗氧化状态；与 CRAN (70.7%) 和 GOJI (65.3%) 相比，BLUE 的 TBARS 降低幅度最大 (75.3%)。尽管如此，蓝色组的 CAT 活性较低。然而，用 GOJI 处理的动物的肝脏 GSH 浓度高于 CRAN 和 BLUE 处理的动物。尽管所有水果都能显着减少爪子水肿和 TBARS，但只有 BLUE 和 CRAN 能够减少 MPO。
结论：这些结果表明，这些浆果提取物中发现的槲皮素、芦丁或其他酚类化合物可以通过调节足部水肿中的氧化应激产生抗炎反应模型。
摘要：在广泛食用的水果中其营养特性的原因包括野蛮的野蛮（Goji Berry），牛乳果肉豆蔻菌（蓝莓或胆汁）和巨大果仁酸酯（Cranberry）的目的是研究和比较化学成分的研究和比较。总而言之，这项研究可以解决两个主要发现：（1）浆果水果呈现抗氧化剂和抗炎活性“体外”和“体内”； （2）Goji，Cran和Blue的提取物通过不同的机制调节炎症过程。