抗氧化剂和抗高血糖的葡萄酒粉在喂养果糖饮食高的大鼠中。
摘要来源：
biol res。 2015年9月30日； 48：53。 EPUB 2015年9月30日。PMID： 26420015
摘要作者：Rominahernández-Salinas，Valerie Decap，Alberto Leguina，PatricioCáceres，Druso Perez，Ines Urquiaga，Rodrigo Iturriaga，Victoria velarde velarde velarde velarde
文章： -salinas 摘要：
背景： 代谢综合征是一个越来越多的全球健康问题。我们评估了富含抗氧化剂和纤维的葡萄酒葡萄粉（WGP）的作用，这是由高果糖饮食诱导的代谢综合征大鼠模型中的。我们测试了WGP是否补充n可能会防止葡萄糖不耐症并减少喂食果糖饮食的大鼠的氧化应激。
方法： 男性sprague-dawley根据喂养方案，重180 g的大鼠分为四组。用对照饮食（C），对照加20％WGP（C+WGP），50％高果糖（HF）或50％果糖加20％WGP（HF+WGP）喂食大鼠。测量血糖，胰岛素和甘油三酸酯，体重和动脉血压。稳态模型评估（HOMA）指数是使用胰岛素和葡萄糖值计算的。实验结束前2天进行葡萄糖耐量测试。作为氧化应激指数，在血浆和肾脏中测量了硫代吡啶甲酸反应性物质（TBARS）水平，并在肾脏中测量了超氧化物歧化酶。
sub_abstract_label“>结果： 血浆和肾脏组织中的硫巴比妥酸反应性物质与对照组相比，E更高。此外，HF喂养动物的葡萄糖耐受性测试曲线下的面积更高。此外，空腹血糖，血浆胰岛素水平和HOMA指数也增加了。补充WGP可以阻止用HF饮食喂养的大鼠的这些改变。在任何一组中，我们没有发现体重或收缩压的任何显着差异。
结论： 我们的结果表明补充WGP可预防喂养HF饮食大鼠的高血糖，胰岛素抵抗和氧化应激减少。我们建议WGP也可以用作人类食品的补充。