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抗炎和肝保护作用的外多糖从胸膜pleotus geesteranus分离出对酒精诱发的肝损伤的抗炎作用。
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sciRep。20182018 7月12日； 8（1）：10493。 EPUB 2018年7月12日。PMID： 30002448
摘要作者：Xinling Song，Zhonghai Liu，Jianjun Zhang，Qihang Yang，Zhenzhen Ren，Chen Zhang，Min Liu，Zheng Gao，Zheng Gao，Huajie Zhao，Le Jia
文章。 P> Xinling Song 摘要：目前的工作研究了从蘑菇胸腺盖斯特拉努斯分离出的肝癌（EPS）在小鼠中酒精诱导的肝损伤方面分离出来的肝保护作用。基于物理化学分析，吉斯特拉努斯（Pleurotus geesteranus）产生的EPS被鉴定为杂多花具有α-糖苷键的糖类。结果表明，预防性应用 EPS 可减少酒精对肝脏的有害影响。随后观察到肝匀浆中总胆固醇、甘油三酯、CYP2E1 和促炎介质（TNF-α、IL-6、IL-1β、COX-2、NO 和 iNOS）水平降低，表明 EPS 表现出抗炎和保肝作用。此外，肝酶（超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶）活性的增加和脂质过氧化状态的降低表明EPS的抗氧化作用有助于减轻肝损伤。因此，本研究表明秀珍菇产生的EPS可被视为一种潜在的天然药物或功能性食品补充剂，用于预防肝损伤。