磺胺素补充剂对年轻人偏心运动引起的肌肉酸痛和损害的影响：一项试验研究。
摘要来源：
Physiol Rep。202112; 9（24）：E15130。 pmid： 34927380 Author(s):
Shoichi Komine, Ikuru Miura, Nao Miyashita, Sechang Oh, Katsuyuki Tokinoya, Junichi Shoda, Hajime Ohmori
Article Affiliation:Shoichi Komine
Abstract:< p> 目标： 过度运动增加了骨骼肌中活性氧的产生。 Sulforaphane激活核因子2与2相关因子2（NRF2），并诱导针对氧化应激的保护作用。在最近的一份报告中，硫素摄入被抑制的驱动器切斯引起的小鼠氧化应激和肌肉损伤。然而，硫烷摄入量对人类偏心运动后延迟发作的肌肉酸痛的影响尚不清楚。我们评估了偏心运动后延迟发作的肌肉酸痛（DOMS）的磺胺补充剂摄入量的影响。
研究方法和过程： 为了确定补充硫烷的持续时间，进行了连续采样，并分析了NQO1 mRNA表达水平。 16岁的年轻人被随机分为磺胺和对照组。 Sulforaphane组接受了磺胺素补充剂。每组在肘部屈曲中进行了六组五组偏心运动，最大自愿收缩为70％。我们使用视觉模拟量表，运动范围（ROM），肌肉损伤标记和氧化应激标记（Malondialldehyde;MDA）。
结果：摄入萝卜硫素补充剂两周可增加外周血单核细胞 (PBMC) 中的 NQO1 mRNA 表达。与对照组相比，萝卜硫素组在运动后 2 天的触诊和活动度方面的肌肉酸痛显着降低。与对照组相比，萝卜硫素组运动后 2 天的血清 MDA 水平显着降低。
结论：我们的研究结果表明运动前 2 周至运动后 4 天摄入萝卜硫素会增加 NQO1（Nrf2 的靶基因），并在 2 天后抑制 DOMS离心运动。