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摘要标题：每天食用由新西兰黑加仑制成的富含花青素的提取物 5 周，可通过管理来支持运动恢复氧化应激和炎症：随机安慰剂对照试点研究。
摘要来源：Front Nutr。 2020 年 7 点 16 分。 Epub 2020 年 2 月 27 日。PMID：32175326
摘要作者：Roger D Hurst、Kirsty A Lyall、Robyn W Wells、Gregory M Sawyer、Dominic Lomiwes、Nayer Ngametua、Suzanne M Hurst
文章隶属关系：Roger D Hurst
摘要：定期锻炼对于健康的生活方式至关重要，但会引起氧化和炎症应激。根据其强度和持续时间，这可能会导致有益的适应性变化或潜在的变化影响长期健康和个人体育训练时间表的组织损伤。含有植物生物活性剂的功能性食品有可能通过管理运动和补充符合人体工程学的适应性益处来支持运动。我们报道说，在新西兰新西兰黑质氨基氨基蛋白含量3.2 mg/kg的单一消耗量之前1小时30分钟的划船运动减弱了中度运动介导的氧化应激，并支持了先天免疫。在这里，我们评估在运动前1小时消耗单个BAE的疗效是否在每日BAE消耗5周后更改。在第1周，在30分钟行之前1小时的单个BAE摄入介导了显着（<0.05）（<0.05） ）在运动后诱导的丙二醛（MDA）降低了46％，而安慰剂组降低了30％。在每天消费BAE后5周后，观察到类似的功效。此外，每天的BAE消费5周它提高了以下功效：(a) 解决急性炎症；(b) 增加血浆 IL-10、唾液 β-防御素 2 (BD2) 和分泌型 IgA。尽管未检测到血浆抗氧化能力发生变化，但在 BAE 消耗 5 周后第 6 周观察到血浆 IL-10 与血浆抗氧化能力 (= 0.35) 之间存在显着 (<0.009) 正相关，表明 IL-10 影响抗氧化特性。使用分化的肌管细胞系显示，虽然 IL-10 没有直接的抗氧化中和作用，但长期暴露（24 小时）可减弱 2,2-偶氮双（2-脒基丙烷）二盐酸盐 (AAPH) 诱导的肌管氧化应激，支持IL-10 在调节细胞抗氧化系统中的假定作用。每日服用 BAE 5 周可增强单次服用 BAE 和的运动恢复效果促进有益/保护性抗氧化/抗炎细胞活动，促进运动恢复。