食用巴西坚果可调节定期使用他汀类药物的患者的血清肌酸激酶活性

使用他汀类药物的患者食用巴西坚果后肌酸激酶活性、氧化应激和硒蛋白 mRNA 表达变化之间的关联。

Clin Nutr。 2020 年 2 月 15 日。Epub 2020 年 2 月 15 日。PMID：32111521

Lígia Moriguchi Watanabe、Lívia Fernandes de Lima、Rafael Ferraz-Bannitz、Daniela Takaara、Beatriz Coimbra Romano、Telma Maria Braga Costa、Maria Cristina Foss de Freitas、Ana Carolina Bueno、Fernando Barbosa Júnior、Anderson Marliere Navarro

Lígia Moriguchi Watanabe

背景与目标：尽管他汀类药物促进肌肉疾病的机制尚不清楚，但补充膳食抗氧化剂可能会减轻他汀类药物的副作用。本研究旨在调查巴西坚果的消费是否会影响乌拉特斯血清肌酸激酶（CK）的活性定期使用他汀类药物。

方法： 在RibeirãoPreto中进行了研究医学院大学医院。根据CK活性水平（G1：增加或G2：正常），定期使用他汀类药物的32名患者，每天接受一个单位的巴西坚果，持续3个月。在补充之前和之后，评估了身体成分，血液硒（SE）浓度，红细胞谷胱甘肽活性酶（GPX）活性，氧化应激参数和CK活性。

结果： 在两组中，每天补充一个巴西坚果，持续3个月有助于达到血清中CK活性水平降低，血浆和红细胞SE浓度的正变化（P <0.0001），并增加GPX活性水平。在与氧化应激有关的参数中，我们观察到补充后，两组的丙二醛（MDA）和超氧化物歧化酶（SOD）水平均降低。我们还发现 CK 和 GPX 活性之间呈中度负相关（r = -41；p < 0.02）。补充巴西坚果后，硒蛋白 GPX1、SELENOP 和 SELENON 的表达没有变化。

结论：巴西坚果摄入增强了控制能力通过改善使用他汀类药物的患者的氧化应激生物标志物来降低 CK 活性，但不调节 mRNA 表达硒蛋白。