虾青素可预防人体淋巴细胞的体外自氧化损伤。
摘要来源:Cell Biol Toxicol。 2010 年 10 月;26(5):457-67。 Epub 2010 年 3 月 14 日。 PMID:20229275
摘要作者:Anaysa P Bolin、Rita C Macedo、Douglas P Marin、Marcelo P Barros,Rosemari Otton
文章隶属关系:细胞生理学实验室,研究生项目健康科学,哥伦比亚广播公司,南克鲁塞罗大学,塔图阿佩,圣保罗,巴西。
摘要:促丝裂原致敏,淋巴细胞通过基于氧自由基的机制进行增殖。通过连续的静息-再刺激循环,淋巴细胞积累自身诱导的氧化损伤,导致细胞功能障碍并限制其活力。虾青素 (ASTA) 是一种营养性类胡萝卜素,具有显着的抗氧化特性。本研究旨在评估体外 ASTA 治疗是否可以限制氧自由基人类淋巴细胞的产生和自身氧化损伤。用 5 microM ASTA 处理的活化淋巴细胞显示 O(2)(*-) /H(2)O(2) 产生率立即降低,同时 NO* 和细胞内 Ca(2+) 水平同时增强(<或=4 小时) )。在长期治疗(>24小时)中,ASTA的细胞毒性测试显示出S形剂量反应曲线(LC50 = 11.67+/-0.42μM),而5μM ASTA处理的淋巴细胞中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性较高与氧化损伤指标显着降低相关。另一方面,ASTA淋巴细胞增殖评分较低可能是细胞内关键氧化还原信号分子(例如H(2)O(2))水平降低的结果。需要进一步的研究来确定最小化氧化损伤和允许有效的氧化还原介导的免疫功能(例如增殖、粘附和氧化爆发)之间的 ASTA 剂量补偿点。