抗氧化剂补充剂减少了氧化损伤标记的个体间变化。
摘要来源：
free Radic Res。 2005 Jun; 39（6）：659-66。 PMID： 16036344
摘要作者：kvolková，mbarancoková，akazimírová，a collins，kraslová，bsmolková，ahorská，lwsólová，mdusinská
文章隶属摘要：这项研究的目的是检查补充抗氧化剂对中年男性，吸烟者和非吸烟者的氧化损伤和染色体稳定性的影响。研究了总共124名48岁+/- 6岁的男性，来自布拉迪斯拉瓦（Bratislava）和布拉迪斯拉瓦（Bratislava）附近的农村人口。用抗氧化剂补充了64名男性（22名吸烟者和42名非吸烟者），而60名男性（25名吸烟者和35名非吸烟者）被安慰剂。每日抗氧化剂补充剂由维生素C（100 mg），维生素E组成（100 毫克）、β-胡萝卜素（6 毫克）和硒（50 微克）。两次采集血样：在补充试验开始时和结束时。测量了膳食抗氧化剂的浓度、铁还原能力、作为血浆脂质过氧化指标的丙二醛、淋巴细胞中的微核和染色体畸变。补充抗氧化剂显着增加血浆中维生素C、β-胡萝卜素、α-生育酚和硒的水平。补充抗氧化剂后，以血浆铁还原能力 (FRAP) 测量的血浆总体抗氧化状态也显着增加 (p<0.001)。补充后，非吸烟者的抗氧化参数的增加始终比吸烟者更明显。非吸烟者的丙二醛浓度显着降低，而吸烟者的丙二醛浓度降低不显着。补充抗氧化剂不影响淋巴细胞与微核的比例或微核的总数；然而，在补充试验开始时的丙二醛浓度与补充之前和之后的细胞数量差异之间存在显着的正相关（p <0.001）。吸烟者补充抗氧化剂后，具有染色体畸变的细胞百分比显着降低。这些结果表明，即使在非常适度的剂量下，抗氧化剂补充（a）也有效。 （b）当脂质最初高时会大大减少脂质的氧化损伤； （c）有效减少中年男性淋巴细胞的染色体不稳定性。