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芝麻提取物减弱血管壁中胶原蛋白和弹性蛋白纤维的降解给予尼古丁的小鼠。
摘要来源：J Oleo Sci。 2019；68(1)：79-85。 PMID：30606956
摘要作者：Hirona Kugo、Chie Miyamoto、Ayaka Sawaragi、Kiyoto Hoshino、Yuka Hamatani、Shinichi Matsumura、 Yuri Yoshioka，Tatsuya Moriyama，Nobuhiro Zaima
文章隶属：Hirona Kugo
摘要：腹主动脉瘤（AAA）是一种血管疾病，其特征是血管壁衰弱和进行性进展腹主动脉扩张。尼古丁是香烟烟雾的主要成分，与 AAA 的形成和破裂有关。尼古丁通过以下方式诱导 AAA 发展减弱的血管壁。但是，对于使用功能性食物因子来用于尼古丁引起的血管破坏的预防方法知之甚少。芝麻蛋白和芝麻蛋白是功能性食品因子，这些因素是芝麻症中发现的脂溶性木质脂肪因子。先前的报道表明，芝麻蛋白和芝麻蛋白具有抗氧化和抗炎作用。在这项研究中，我们评估了芝麻蛋白和芝麻蛋白富含芝麻提取物对尼古丁辅助小鼠血管壁削弱的影响。芝麻提取物减弱了尼古丁引起的胶原蛋白和弹性纤维的降解。此外，芝麻提取物减少了基质金属蛋白酶12（MMP-12）和血管壁中氧化应激的面积。这些结果表明，芝麻提取物可能通过抑制尼古丁诱导的胶原蛋白和弹性蛋白纤维的降解来减少血管壁的弱化。芝麻提取物可能通过降低两者，有效地防止AAA开发MMP-12表达和血管壁中的氧化应激。