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不同溶剂洗脱的未成熟和成熟叶提取物的酚类、抗氧化和抗菌活性。
摘要来源：《J Trop Med》。 2022；2022：7794227。 Epub 2022 年 11 月 16 日。PMID：36438181
摘要作者：Sirinapha Jirakitticharoen、Wudtichai Wisuitiprot、Pongphen Jitareerat，Chalermchai Wongs-Aree
文章隶属：Sirinapha Jirakitticharoen
摘要：(L.) DC.，属于菊科，也称为“ngai 樟脑”，是一种泰国用于民间医学的传统草药，也是当地食品和饮料的成分。然而，没有证据表明不同叶龄存在有益化合物。探索各种萃取溶剂，我们研究了未成熟和成熟叶子提取物的酚类、黄酮类化合物，特别是槲皮素含量、抗氧化能力和抗菌活性。将干燥的叶子浸入50%乙醇、95%乙醇、己烷中，或用水煎煮。通过紫外分光光度法和高效液相色谱法分析生物活性物质。通过 DPPH、ABTS、FRAP 和 NO 清除测定进行抗氧化能力分析。随后评估用50%乙醇洗脱的未成熟叶提取物的抗菌活性。事实证明，50% 乙醇提取效果最佳，未成熟和成熟叶提取物的产量比其他溶剂高 1.2-1.6 倍和 1.5 倍。在未成熟的叶子提取物中发现了更多的酚类物质（1.2倍）、黄酮类化合物（1.1倍）、槲皮素含量（4.8倍）和抗氧化活性（1.3倍）。抗氧化活性与生物活性化合物之间存在显着的正相关。用 50% 乙醇洗脱的未成熟叶提取物显示出抗菌活性，最低抑菌浓度为0.5mg/mL。未成熟的叶子富含槲皮素和酚类物质，50% 乙醇是从这些叶子中提取生物活性成分的最佳选择。