摘要标题：
骆驼乳清蛋白和瑞舒伐他汀对小鼠血脂异常的改善作用。
摘要来源：食物功能。 2018 年 2 月 21 日；9(2):1038-1047。 PMID：29349446
摘要作者：Nashwa Ahmed El-Shinnawy、Sahar Sobhy Abd Elhalem、Nawal Zakaria Haggag、Gamal Badr
文章所属：Nashwa Ahmed El-Shinnawy
摘要：全世界肥胖的发病率正在迅速增加。血脂异常是许多慢性疾病的主要危险因素，包括糖尿病和心血管疾病。这项工作提出了一种新方法来研究骆驼乳清蛋白（WP）的活性，该蛋白具有抗氧化和抗炎特性，是一种从骆驼奶中提取的廉价膳食蛋白物质，可产生饱腹感并有助于增强肌肉。高脂胆固醇饮食8周导致血脂异常小鼠模型ks 使用骆驼可湿性粉剂和/或瑞舒伐他汀给药 4 周。血脂异常显示人体测量值、葡萄糖、胰岛素、胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、白细胞总数、炎症细胞因子和活性氧水平显着增加，同时激活转录因子 3 和诱导型一氧化氮合酶显着升高表达式。这些改变与高密度脂蛋白、过氧化物酶体增殖物激活受体α和脂联素的显着减少以及肝脏和肌肉线粒体蛋白的减少相关。对患有血脂异常的小鼠进行瑞舒伐他汀联合骆驼可湿性粉剂治疗 4 周后，这些参数得到改善。值得注意的是，用骆驼可湿性粉剂和瑞舒伐他汀治疗的动物血脂异常的发生率显着降低。此外，骆驼可湿性粉剂成功克服了瑞舒伐他带来的治疗缺陷单独使用锡疗法，副作用极小。