唾液乳杆菌WB21联合绿茶儿茶素对龋齿、牙周炎和口腔恶臭的影响。
摘要来源：Arch Oral Biol。 2019 年 2 月；98:243-247。 Epub 2018 年 11 月 30 日。PMID：30530235
摘要作者：Takuya Higuchi、Nao Suzuki、Seigo Nakaya、Sami Omagari、 Masahiro Yoneda、Takashi Hanioka、Takao Hirofuji
文章隶属关系：Takuya Higuchi
摘要：目标：至评估唾液乳杆菌 WB21 和 (-)-表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCg) 的联合使用口腔健康维护。
设计：L. salivarius WB21 对变形链球菌（由变形链球菌产生的不溶性葡聚糖）生长的影响在体外评估变形链球菌和牙龈卟啉单胞菌的生长。此外，易感性考察了5种口腔致病菌和唾液乳杆菌WB21对EGCg的抑制作用，考察了EGCg对甲硫醇的抑制作用，以及唾液乳杆菌WB21与EGCg联用对牙龈卟啉单胞菌生长的影响。
结果：唾液乳杆菌WB21 对变形链球菌的生长具有浓度依赖性抑制作用。添加唾液乳杆菌 WB21 抑制变形链球菌产生不溶性葡聚糖（p<0.001）。唾液乳杆菌 WB21 培养液的滤液抑制牙龈卟啉单胞菌的生长（与对照相比，p<0.001），并且当与 EGCg 组合使用时，这种效果会增强（与添加唾液乳杆菌 WB21 相比，p<0.001） ）。此外，EGCg 以浓度依赖性方式直接抑制甲硫醇（p<0.001）。关于细菌对 EGCg 的敏感性，2.5mg/mL 的 EGCg 会抑制牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌和具核梭杆菌的生长，而唾液乳杆菌的生长会受到抑制。WB21 在 25mg/mL EGCg 时受到抑制。
结论：我们的结果表明 L. salivarius WB21 可能有助于控制龋齿、牙周炎和口腔异味。此外，L. salivarius WB21与EGCg联合使用可能会协同增强对牙周炎和口腔异味的治疗作用。