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短期食用含有 La5 和 Lactis Bb12 的 Amul 益生菌酸奶对高龋齿风险中唾液变异菌计数的影响个人。
摘要来源：Int J Appl Basic Med Res。 2018年4月-6月；8(2):111-115。 PMID：29744324
摘要作者：Harshal Prakash Bafna、C G Ajithkrishnan、Thanveer Kalantharakath、Ricky Pal Singh、 Pulkit Kalyan、Jagadishchandra Bheemasain Vathar、Hemal R Patel
文章隶属关系：Harshal Prakash Bafna
摘要：目标：< span>本研究旨在研究短期饮用含有La5和lactis Bb12的益生菌酸奶对唾液变异蛋白在高龋齿风险人群中占重要地位。
材料和方法：进行了一项双盲随机对照试验，对 70 名唾液计数超过 10CFU/ml 唾液的高龋齿风险个体进行了为期 4 周的随访。参与者摄入了 100 g 含有 La5 和乳酸 Bb12 的酸奶或不含两种益生菌的酸奶，最初 2 周，每日一次，饭后服用。在实验室中通过选择性培养基对唾液进行计数。
结果：记录后唾液显着减少（<0.05）。益生菌酸奶的摄入量具有最小的残留效应，与对照组相比。
结论： 酸奶中的La5和lactis Bb12可有效降低唾液中的水平。