益生菌干酪乳杆菌 Shirota 菌株通过调节人类和动物模型中的肠-脑相互作用来缓解压力相关症状。
摘要来源：Neurogastroenterol Motil。 2016 年 2 月 20 日。Epub 2016 年 2 月 20 日。PMID：26896291
摘要作者：M Takada、K Nishida、A Kataoka-Kato、 Y Gondo、H Ishikawa、K Suda、M Kawai、R Hoshi、O Watanabe、T Igarashi、Y Kuwano、K Miyazaki、K Rokutan
文章隶属：M Takada
摘要：
背景：这项研究旨在检查乳酸菌的作用干酪菌株 Shirota (LcS) 对应激条件下肠-脑相互作用的影响。
方法：三个双盲、安慰剂-进行对照试验以检验 LcS 对健康人心理和生理应激反应的影响y 承受学业考试压力的医学生。受试者在参加国家标准化考试之前连续 8 周每天接受 LcS 发酵奶或安慰剂。汇总并分析干预期间的主观焦虑评分、唾液皮质醇水平以及身体症状的存在。在动物研究中，给大鼠喂食含或不含 LcS 的饲料 2 周，然后进行回避水应激 (WAS)。 WAS 后立即测量血浆皮质酮浓度以及室旁核 (PVN) 中 cFos 和促肾上腺皮质激素释放因子 (CRF) 的表达。在一项电生理学研究中，对乌拉坦麻醉的大鼠胃内给予 LcS 后，监测胃迷走神经传入神经活动。
关键结果：< LcS组中，学业压力引起的唾液皮质醇水平升高和身体症状的发生率均得到显着抑制与安慰剂组相比。在用 LcS 预处理的大鼠中，WAS 诱导的血浆皮质酮增加被显着抑制，并且 PVN 中表达 CRF 的细胞数量减少。胃内给予 LcS 以剂量依赖性方式刺激胃迷走神经传入活动。
结论与推论：这些研究结果表明LcS 可能通过向大脑发出迷走神经传入信号并减少大脑中的应激反应来预防应激条件下皮质醇的过度分泌和身体症状。 PVN。