摘要标题：
苹果提取物的抗氧化活性可防止 4-硝基喹啉 1-氧化物诱导的大鼠舌癌发生。
摘要来源：毒理学机械方法。 2015年6月10日：1-6。 EPUB 2015年6月10日。PMID： 26062009
摘要作者：fláviaandressa pidone ribeiro，rogerio correa peres，celina tizuko Fujiyama Oshima、Luiz Carlos Spolidorio、Luciana Le Sueur Maluf、Daniel Araki Ribeiro
文章归属：Flávia Andressa Pidone Ribeiro
摘要：多项研究表明，苹果 (Malus sp.) 具有许多能够发挥化学预防活性的成分。本研究的目的是通过组织病理学分析和抗氧化酶（如 CuZnSOD、MnSOD 和过氧化氢酶。总计在30个男性Wistar大鼠中，分为五组，如下（每组n = 6）：第1组 - 阴性对照组（未治疗组）；第2组 - 在饮用水8周内接受4NQO，并在每日1至4周之间通过gavage处理苹果提取物（启动阶段）；第3组 - 在饮用水中接受4NQO，并在第5周至8周之间（促销阶段）在饮用水中用苹果提取物进行处理；第4组 - 仅连续八个星期收到苹果提取物；第5组 - 每天在饮用水中接受4NQO。组织病理学分析表明，苹果提取物可以保护4NQO在启动或促进阶段诱导的口腔病变。在用苹果提取物处理的组中，发现了Cuznsod和MNSOD酶的较高基因表达。综上所述，我们的结果表明，由于抗氧化活性，苹果提取物能够调节中期口服癌变测定法。