摘要标题：
果糖诱导大鼠高甘油三酯血症机制的研究。
摘要来源：代谢。 1982 年 11 月；31(11)：1077-83。 PMID：6752639
摘要作者：I Zavaroni, Y D Chen, GM Reaven
摘要：碳水化合物诱发的高甘油三酯血症很容易产生于大鼠，果糖已被证明在这方面特别有效。在这项研究中，我们比较了给老鼠喂食高果糖或葡萄糖（占总热量的 66%）的饮食对碳水化合物和脂质代谢各个方面的影响。结果证实了之前的观察结果，即果糖 (456 +/- 276 mg/dl) 在提高血浆 TG 浓度方面比葡萄糖 (242 +/- 13 mg/dl) 更有效（p 小于 0.001），并表明差异两种碳水化合物产生的高甘油三酯血症的严重程度与试验的能力密切相关饮食可增加 VLDL-TG 分泌（r = 0.85，p 小于 0.001）。葡萄糖和果糖喂养都会导致相当程度的高胰岛素血症，并且在果糖喂养的大鼠中，血浆TG浓度在出现高胰岛素血症之前增加。因此，得出结论：果糖可以直接作用于肝脏，增加VLDL-TG的分泌，并且在没有高胰岛素血症的情况下，可以发生果糖诱发的高甘油三酯血症。另一方面，在运动训练的大鼠中，果糖产生的血浆TG浓度的升高显着降低，这与血浆胰岛素浓度的降低有关。基于这些观察，我们认为果糖喂养通过直接刺激肝脏 VLDL-TG 分泌以及产生胰岛素抵抗和高胰岛素血症来产生高甘油三酯血症，并且正是这两种单独作用的综合作用解释了果糖的严重程度诱发高甘油三酯血症。