萝卜硫素用于乳腺化学预防的临床前和临床评估。
摘要来源：致癌作用。 2007 年 7 月；28(7):1485-90。 Epub 2007 年 3 月 7 日。PMID：17347138
摘要作者：Brian S Cornblatt、叶凌翔、Albena T Dinkova-Kostova、Melanie Erb、Jed W Fahey、Navin K Singh、Min-Shue A Chen、Tracey Stierer、Elizabeth Garrett-Mayer、Pedram Argani、Nancy E Davidson、Paul Talalay、Thomas W Kensler、Kala Visvanathan
摘要：< p>高水平芸苔属蔬菜的消费者，尤其是芸苔属蔬菜（西兰花、球芽甘蓝和卷心菜），降低其各个器官部位对癌症的易感性。芸苔类蔬菜含有高浓度的芥子油苷，可以被植物酶、黑芥子酶或肠道微生物群水解为异硫氰酸盐、细胞保护酶的有效诱导剂和致癌作用的抑制剂。口服异硫氰酸盐萝卜硫素或其芥子油苷前体萝卜硫苷可抑制用 7,12-二甲基苯并[a]蒽治疗的大鼠的乳腺癌发生。在这项研究中，我们试图确定萝卜硫素是否对动物和人类乳腺组织发挥直接化学预防作用。在大鼠乳腺中评估了单次 150 μmol 口服剂量的萝卜硫素的药代动力学和药效学。我们检测到萝卜硫素代谢物的浓度已知会改变细胞培养物中的基因表达。使用定量实时聚合酶链式反应测量细胞保护性 NAD(P)H:醌氧化还原酶 (NQO1) 和血红素加氧酶-1 (HO-1) 基因转录物的升高。观察到 NQO1 酶活性增加 3 倍，以及大鼠乳腺上皮中 HO-1 免疫染色增加 4 倍，为萝卜硫素具有显着的药效作用提供了强有力的证据。在随后的在一项试点研究中，8 名接受乳房缩小术的健康女性服用了单剂量的西兰花芽制剂，其中含有 200 微摩尔萝卜硫素。口服给药后，可以在富含上皮细胞的人类乳腺组织中轻松测量萝卜硫素代谢物。这些发现为评估西兰花芽制剂在乳腺癌风险女性临床试验中的保护作用提供了强有力的依据。