摘要标题：
食用富含多酚的苦莓汁对高血压患者的血压水平和血脂状况有益。
摘要来源：J Med Food。 2015 年 5 月 14 日。Epub 2015 年 5 月 14 日。PMID：25973889
摘要作者：Nevena Kardum、Branislav Milovanović、Katarina Šavikin、Gordana Zdunić、Slavica Mutavdžin、Tatjana Gligorijević、Slavica Spasić
文章归属：Nevena Kardum
摘要：流行病学研究表明，摄入富含抗氧化剂的食物与降低心血管疾病发生率之间呈正相关。多酚被认为是最丰富、最重要的膳食抗氧化剂。本研究的目的是评估富含多酚的苦莓果汁对未接受药物治疗的高血压受试者的 24 小时动态监测血压 (BP) 水平的影响血压正常或一级高血压。招募了 23 名年龄在 33-67 岁之间的受试者（12 名男性和 11 名女性），并指导他们每天饮用 200mL 果汁，持续 4 周。根据交感神经或副交感神经活动的发生率，参与者被分为两组。还应用了生化参数的测量和心率变异性分析。干预期结束时，平均 24 小时血压和清醒收缩压和舒张压显着下降 (P<.05)。这在交感神经活动盛行的群体中更为明显。还发现甘油三酯水平显着降低（P<.05）以及对总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的降低作用。获得的结果表明，定期饮用苦莓汁对未经药物治疗的高血压受试者的血压和血脂状态具有积极影响。