摘要标题：
根皮苷通过调节肠道菌群和抑制铁死亡来减轻葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎。
摘要来源：J Agric Food Chem。 2023 年 11 月 1 日；71(43):16043-16056。 Epub 2023 年 10 月 19 日。PMID：37856155
摘要作者：程继、刘殿峰、黄亚平、陈莉莎、李英、杨占庆、付守鹏，胡桂秋
文章来源：吉成
摘要：根皮苷（PHZ）是苹果皮的主要活性成分，具有潜在的应用价值。过去几年，一些报道表明PHZ可能具有抗氧化和抗炎作用。在此，我们试图评估 PHZ 对葡聚糖硫酸钠 (DSS) 诱导的小鼠结肠炎的保护作用，并确定潜在的分子机制。我们的结果表明，早期干预 PHZ（20、40 和 80 mg/kg）具有重要意义。显着降低了 DSS 诱导的小鼠结肠炎的严重程度，表现为更长的结肠、改善的紧密连接蛋白、降低的疾病活动指数和减弱的炎症因子。此外，早期干预 +（20、40 和 80 mg/kg）可通过降低替代铁死亡标志物水平（MDA 和铁含量）显着抑制铁死亡。此外，PHZ (80 mg/kg) 通过提高有益细菌 (和) 的水平并降低有害细菌 () 的水平，增加了结肠炎小鼠肠道菌群的多样性。这间接导致了短链脂肪酸含量的增加。粪便微生物移植 (FMT) 试验表明，PHZ (80 mg/kg) 通过调节肠道菌群失调来改善溃疡性结肠炎 (UC)。总之，PHZ 的早期干预可以通过保护肠道屏障和调节肠道菌群来减少 DSS 诱导的小鼠结肠炎。