平菇和猴头菇的水提取物可保护人体真皮成纤维细胞免受紫外线 A 诱导的损伤。
摘要来源：Int J Med Mushrooms。 2022；24(2):63-74。 PMID：35446523
摘要作者：Jaeyoung Choi、Eunsu Song、Hyeeun Gwon、Eunju Song、Michael D Kalaras、Robert B Beelman、Jinah Hwang
文章归属：Jaeyoung Choi
摘要：平菇 (PO) 和猴头菇 (HE) 因其抗氧化、抗菌、神经保护作用而传统上用于治疗各种疾病和抗肿瘤作用。然而，关于其抗衰老作用的研究却很少报道。在本研究中，研究了 PO 和 HE 水提取物在紫外线 A (UVA) 诱导的人真皮成纤维细胞 (HDF) 中的抗氧化和抗衰老活性。 PO和HE水剂的抗氧化性能测定提取物中总多酚和麦角硫因含量，并用1,1-二苯基-2-三硝基肼（DPPH）和2,2-嗪基-双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（ABTS））分析其抗氧化活性自由基清除试验证明 PO 和 HE 水提取物在 UVA 诱导的 HDF、基质的分泌和 mRNA 表达中的抗衰老作用。通过酶联免疫吸附测定 (ELISA) 和实时 PCR 分别评估金属蛋白酶-1 (MMP-1)、I 型前胶原 (PC1) 和弹性蛋白酶。每种提取物中的总多酚含量分别为 13.6 和 11.7 毫克没食子。酸当量/克干重（DW），每种提取物中麦角硫因的总含量分别为3.43和2.18毫克/克干重， PO 和 HE 提取物以剂量依赖性方式增加了 DPPH 和 ABTS 自由基清除活性，在 UVA 损伤的 HDF 中，提取物增加了 PC1 的产生，但降低了 MMP-1 的产生和弹性蛋白酶-1 的活性。与照射对照组相比，PO 和 HE 处理的 UVA 照射 HDF 的 PC1、MMP-1 和弹性蛋白酶的 els 得到恢复。 PO和HE水提取物可作为一种有前景的抗光老化剂。