摘要标题：
对蘑菇无斜叶蘑菇提取物的抗氧化活性和抗增殖作用的比较研究。
摘要来源：
J Biosci Bioeng. 2009 Jan ;107(1):42-8. PMID: 19147108
文章所属：
洪海
文章摘要：
药用蘑菇斜斜肌是一种传统且广泛使用的多功能真菌。研究热水（50摄氏度，70度C和80摄氏度）和斜链乙醇的粗提取物，用于用超氧化物歧化酶（SOD）和（1,1-二苯基-2-苯基-2-苯基氢唑）（DPPH）自由扫描活性的抗氧化活性。我们还研究了提取物在人结肠癌DLD-1细胞中诱导凋亡的抗增生作用和能力。在这四种提取物中，乙醇提取物（EE）表现出对DLD-1细胞的最强SOD样活性和抗增殖作用，并且暴露于EE导致凋亡诱导，而在暴露于热水提取物（HWES）的DLD-1细胞中未观察到凋亡。在70度C（HWE70）处的HWE表现出最强的DPPH自由基扫描活性（EC50，126 microG/ml），而EE表现出最弱的活性（EC50，224 microg/ml）。这四种提取物之间的不同生物学活性可能归因于其化学成分的差异，部分由多糖，蛋白质和酚含量以及1H-NMR光谱支持。