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甜味剂消耗与子宫内膜癌风险之间的关联：观察性研究的系统回顾和荟萃分析。
摘要来源：Br J Nutr。 2023 年 7 月 10:1-10。 Epub 2023 年 7 月 10 日。PMID：37424288
摘要作者：李慧萍、张业远、何玉静、黄佳宁、姚杰、谢岩庄
文章来源：李惠平
摘要：本研究的目的是进一步探讨甜味剂暴露与子宫内膜癌（EC）风险之间的关系。截至 2022 年 12 月，利用 PubMed、Web of Science、Ovid 和 Scopus 在电子数据库中进行文献检索。使用比值比 (OR) 和 95% 置信区间 (CI) 来评估结果。甜味剂分为营养性甜味剂（一般指糖类，如蔗糖、葡萄糖）和非营养性甜味剂（一般指人工甜味剂，如糖精、阿斯巴甜）。最终纳入了十项队列研究和两项病例对照研究。研究发现，在12项研究中，与未暴露组相比，甜味剂暴露组的EC发生率较高（OR=1·15，95%CI=[1·07，1·24]）。亚组分析显示，11项研究中，营养性甜味剂暴露组EC的发生率高于非暴露组（OR=1·25，95%CI=[1·14，1·38]） 。在 4 项研究中，接触非营养性甜味剂的个体与接触非营养性甜味剂的个体之间 EC 的发生率没有差异。未接触非营养性甜味剂的人 (OR = 0·90, 95 % CI = [0·81, 1·01])。该研究报告称，摄入营养性甜味剂可能会增加EC的风险，而非营养性甜味剂的暴露与EC的发病率之间没有显着关系。根据本研究结果，建议减少营养性甜味剂的摄入量，但是否使用非营养性甜味剂代替营养性甜味剂尚不确定。