摘要标题：
补充β-葡聚糖和维生素 D 对糖尿病视网膜病变患者炎症参数的影响。
摘要来源：J Diet Suppl。 2019；16(4):369-378。 Epub 2018 年 6 月 19 日。PMID：29920123
摘要作者：Josef Richter、Martina Závorková、Vaclav Vetvicka、Ivana Liehneová、Vlastimil Kral、Lucie Rajnohova Dobiasova
文章隶属关系：Josef Richter
摘要：本文的目的是评估补充 β-葡聚糖和维生素 D 对患者的潜在影响患有糖尿病视网膜病变。我们评估了炎症反应的几个参数（C 反应蛋白 [CRP]、血清淀粉样蛋白 A [SAA] 和白细胞介素 [IL-] 6）、瘦素和维生素 D 的水平。每隔 3 个月，我们将患者分为三组：(1) 补充 β-葡聚糖和维生素 D，(2) 补充维生素 D 和 placebo，(3) 仅补充维生素 D。通过这种划分，我们的目的不仅是观察 β-葡聚糖是否可以增强维生素 D 的作用，而且还可以消除安慰剂的潜在作用。维生素 D 的剂量与个人的照片类型、体重、年龄和性别相对应。我们选择了 52 名糖尿病视网膜病变患者进行研究。我们发现所有病例中的维生素 D 均显着缺乏，即使在补充维生素 D 三个月后也是如此。在补充 β-葡聚糖的组中观察到 CRP 水平的显着变化； SAA和IL-6的水平没有改变。补充β-葡聚糖的组中瘦素水平显着降低，而其他组中瘦素水平则升高。需要更详细的研究和/或更长时间的补充。