10% 番茄饮食选择性减少 TRAMP 小鼠辐射引起的损伤。
摘要来源：J Nutr。 2021 年 8 月 12 日。Epub 2021 年 8 月 12 日。PMID：34386819
摘要作者：Joe L Rowles、Matthew A Wallig、Kimberly A Selting、Timothy M Fan、Rita J Miller、William D OBrien、John W Erdman
文章所属：Joe L Rowles
摘要：背景：西红柿含有类胡萝卜素，有可能改变外束放射治疗的效果(EBRT)。
目标：我们假设膳食冻干番茄酱 (TP) 会减少含类胡萝卜素的非肿瘤细胞的细胞凋亡EBRT 治疗的小鼠前列腺转基因腺癌 (TRAMP) 小鼠的组织。
方法：M4 周龄时，为 ale TRAMP 小鼠（n = 73）提供 AIN-93G 饮食或含有 10% TP（重量：重量）的改良 AIN-93G 饮食。通过超声波监测前列腺肿瘤的生长。在 24 周龄或肿瘤体积超过 1000 mm3 后，使用 Cobalt-60 源对小鼠尾半部进行 7.5 Gy（Rad）或 0 Gy（假手术）照射。辐射后24小时对小鼠实施安乐死。通过 HPLC 测定类胡萝卜素和 α-生育酚，并通过 t 检验进行比较。评估组织的辐射引起的变化（苏木精和伊红）和细胞凋亡[裂解的 caspase-3 (CC3)]，并通过 Kruskal-Wallis 检验或 Freedman-Lanes 排列检验进行比较。
< span class="sub_abstract_label">结果：番茄红素、八氢番茄红素的血清浓度（降低 52%）与 TP 喂养的假小鼠相比，TP 喂养的辐照小鼠 (TP-Rad) 的（降低 26%）和 α-生育酚（降低 22%）降低（P < 0.05）。放疗后前列腺肿瘤内的 CC3 评分有所增加 (P < 0.05)，但没有影响受番茄消费的影响。在非肿瘤组织中，与对照饮食 (Rad) 的受辐射小鼠相比，TP-Rad 在十二指肠颅部（降低 67%）和尾部（降低 75%）内的 CC3 阳性细胞百分比较低（P < 0.005）。同样，TP-Rad 的背外侧前列腺内的 CC3 得分趋于低于 Rad 的得分 (P = 0.07)。
结论： TRAMP 小鼠中，TP 选择性减少肿瘤外组织中辐射诱导的细胞凋亡，而不减少前列腺肿瘤内辐射诱导的细胞凋亡。需要更多的研究来证实和扩展这些发现。